Diamond NT33/G-ALZ/VV

Diamond NT33/G-ALZ/VV

Съемная дежа Да
Объем дежи, л 33
Загрузка теста, кг 25
Количество скоростей 2
Механизм поднятия головы подъемная траверса
Механизм крепления чаши съемная дежа
Номинальная потребляемая мощность, кВт 1.1
Напряжение, В 220
Вес, кг 125
Страна-производитель Бельгия
Высота (см) 76
Ширина (см) 80
Глубина (см) 40
Цена доставки 800

Описание Diamond NT33/G-ALZ/VV
Описание продукта
Тестомес спиральный Diamond NT33/G-ALZ/VV предназначен для установки в цехах хлебопекарных компаний, в рабочих зонах больших гипермаркетов, имеющих свою пекарню, также на кухнях ресторанов, столовых и кафе. Тестомес спиральный Diamond NT33/G-ALZ/VV употребляется для получения больших партий крутого теста, которое может стать ингредиентом пирогов, пельменей, макаронных изделий, коржей для пиццы, печенья и других хлебобулочных изделий. Установка спирального тестомеса Diamond NT33/G-ALZ/VV позволит сделать процесс изготовления самых различных блюд, составной частью которых является тесто.

Механизм работы спирального тестомеса основан на вращении дежи и месильного органа, выполненного в виде спирали. Спиральный орган крутится, захватывая все области рабочей чаши, как в центре, так и снаружи. Конкретно так достигается наивысшее качество замешиваемого теста.

Объем рабочей чаши спирального тестомеса Diamond NT33/G-ALZ/VV равен 33 литрам. Среднее время замеса одной партии теста составляет 10 минут. Таким макаром, внедрение тестомеса данной модели позволит повару очень оперативно замешивать тесто, что существенно ускорит изготовление блюд. Время процесса замешивания можно программировать при помощи таймера. Не считая того, спиральный тестомес Diamond NT33/G-ALZ/VV может работать в режиме одной из 2-ух скоростей, также устанавливаемых оператором. Добавление ингредиентов в рабочую чашу может быть прямо во время работы тестомеса, благодаря прорезям в крышке. Тестомес обустроен предохранительным микровыключателем. Рабочая чаша, месильный орган и дежа тестомеса Diamond NT33/G-ALZ/VV выполнены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304, которая устойчива к коррозии. Уход за аппаратом достаточно прост, так как конструкция тестомеса является разборной. Длина тестомеса не превосходит 80 см., потому его просто можно расположить даже на маленькой кухне.
Технические свойства
Габариты 400х800х760 мм
Масса 125 кг
Напряжение 220 В
Мощность 1,1 кВт
Объем дежи 33 л
Загрузка 25 кг
Количество скоростей 2

Аналогичные записи: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.