Восход ХПЭ-750/3 С (стекло, дер. обреш.)

Восход ХПЭ-750/3 С (стекло, дер. обреш.)

Тип Электронный
Количество камер (подов) 3
Вместимость (уровней) 6
Внутренние размеры камеры, мм 965x760x250
Размеры противня, мм 700х460
Пароувлажнение Есть
Время разогрева, мин 50
Температурный режим +50…+280
Подключение 380
Мощность, кВт 19.2
Вес, кг 440
Страна-производитель Наша родина
Высота (см) 168.6
Ширина (см) 136.6
Глубина (см) 101.2
Цена доставки 1500

Описание Восход ХПЭ-750/3 С (стекло, дер. обреш.)
Печь хлебопекарная электронная ХПЭ-750/3 С создана для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и изготовления мясных, рыбных и других блюд на предприятиях публичного питания. Печь имеет три автономные пекарные камеры, с раздельным нагревом пода и свода. Обеспечивается возможность пароувлажнения воздушной среды в пекарных камерах. Печь снабжена стеклянными дверками для наблюдения за процессом выпечки. Задание температуры пода и свода каждой пекарной камеры и времени выпечки делается с панели управления. Температура поддерживается автоматом. По окончании выпечки выдаётся звуковая и световая сигнализация.

Технические свойства
Производительность, шт./за 1 выпечку:
– хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебная форма №7) 72
– батоны, массой 0,3 кг (7 шт. на противне) 42
Вместимость:
– хлебные формы № 7, шт. 72
– подовые листы 700-460 мм (2 шт./камеру), шт. 6
Площадь выпечки, м2 1,932
Количество пекарных камер, шт. 3
Номинальная потребляемая мощность, кВт 19,2
Номинальное напряжение 3NРЕ ~ 380 B
Род тока Переменный
Частота тока 50 Гц
Спектр установки температуры в пекарной камере, °С 50-280
Время разогрева печи до температуры 280°С, мин, менее 50
Габаритные размеры, мм :
– длина 1366
– ширина 1012
– высота 1686
Масса, кг, менее 440

Печь поставляется в древесной обрешетке.

Аналогичные записи: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.