Тип миксера	Напольный
Объем дежи, л.	30
Мощность, кВт	1.5
Напряжение, В	220
Вращение чаши	100-300
Вес, кг	135
Страна-производитель	Южная Корея
Высота (см)	98.5
Ширина (см)	47.5
Глубина (см)	70
Цена доставки	800

Описание Kocateq M30
Планетарные миксеры серии M – это универсальное решение для компаний публичного питания, пекарен, кондитерских.
В предлагаемых моделях для смешивания употребляется принцип планетарного вращения мешалки снутри недвижной дежи (емкости, где делается смешивание).
Соотношение скорости вращения перемешивающего органа и скорости вращения по большенному радиусу составляет 1:1,5, что гарантирует лучшие результаты смешивания во всем спектре скоростей.
При производстве миксеров серии М был применен опыт ведущих европейских производителей.
Скорость перемешивающего органа регулируется бесступенчато при помощи инвертера в спектре от 100 до 300 об/мин. Область использования планетарных миксеров очень широка. С помощью их можно без усилий приготовить тесто фактически хоть какой смеси, перемешать начинку для теста, фарш, творог, салат, взбить сливки.
Технические особенности:
- крепкая станина из стали шириной 3 мм, покрытая порошковой эмалью, неопасной для использования с пищевыми продуктами;
– защитный экран в виде решетки из нержавеющей стали AISI304, позволяет загружать ингредиенты без выключения смешивания; – датчики закрывания защитного экрана и установки дежи исключают включение смешивания в случае неверной установки;
– дежа из нержавеющей стали AISI304 с фиксаторами и ручками просто устанавливается и снимается; – для подъема/опускания дежи употребляется особый рычаг с наименьшим усилием нажатия; – панель управления состоит из регулятора скорости вращения, кнопки запуска, кнопки аварийной остановки.
Технические свойства
Объем, л: 30
Напряжение питания: 220/1/50
Частота, Гц: 50
Наибольшая загрузка, кг: 10
Мощность, кВт: 1.5
Скорость вращения, об/мин: 100-300