Съемная дежа
|
Да
|
Производительность, кг/ч
|
25
|
Объем дежи, л
|
30
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт
|
0.75
|
Вес, кг
|
72
|
Страна-производитель
|
Италия
|
Высота (см)
|
67
|
Ширина (см)
|
42
|
Глубина (см)
|
72
|
Цена доставки
|
800
|
Описание GGF KTE30-2s
Описание продукта
Спиральный тестомес GGF KTE30-2s употребляется на проф кухне заведений публичного питания, также на маленьких пекарнях и кондитерских предприятиях. Спиральный тестомес GGF KTE30-2s предназначен специально для воплощения высококачественного замеса всех видов теста с влажностью от 40%: песочного, бисквитного, дрожжевого и слоеного.
Месильный орган тестомеса GGF KTE30-2s представляет собой спираль из высококачественной нержавеющей стали высочайшей прочности. Не считая того, в конструкции тестомеса GGF KTE30-2s предусмотрена разделительная планка, которая обеспечивает равномерный замес теста с однородной смесью. Данная модель спирального тестомеса прибыльно отличается от модели K 30 с аналогичным объемом дежи в 30 л., так как в тестомесе GGF KTE30-2s дежа является съемной. Довольно легко поднять голову оборудования с укрепленной на ней крышкой и спиралью и перенести дежу с тестом в комфортное место для его выгрузки.
В дежу спирального тестомеса GGF KTE30-2s можно помещать до 25 кг товаров. Загрузите ингредиенты в дежу, опустите голову тестомеса, установите нужную скорость, и тестомес начнет готовить тесто, а вы в это время сможете заняться другими рабочими процессами. Если установить первую скорость, ингредиенты начнут аккуратненько перемешиваться, а на 2-ой скорости – состояние теста начнет доводиться до крутости. Обычно замес занимает менее 20 минут. При этом во время работы тестомес GGF KTE30-2s не издает много шума, также характеризуется отсутствием вибраций и устойчивым положением, благодаря прорезиненным ножкам.
Технические свойства:
Габариты 720х420х670 мм
Масса 72 кг
Напряжение 380 В
Мощность 0,75 кВт
Объем дежи 30 л
Производительность 25 кг