Fimar FME 9

Fimar FME 9

Тип печи Электронная
Управление Механическое
Кол-во камер (подов) 1
Вместимость (пицца), шт 9
Поперечник пиццы, мм 300
Размер камеры, мм 910х910х140
Температурный режим +50…+500
Мощность, кВт 9.6
Подключение, В 380
Вес, кг 115
Страна-производитель Италия
Высота (см) 42
Ширина (см) 102
Глубина (см) 115
Цена доставки 800

Описание Fimar FME 9
Особенности
Печь для пиццы Fimar FME 9 создана для установки на кухнях больших пиццерий и других заведений публичного питания, специализирующихся на подаче широкого ассортимента пиццы. Печь для пиццы Fimar FME 9 имеет емкую камеру, которая рассчитана на загрузку 9 коржей пиццы. Сразу в камере можно запекать различные виды пиццы. Не считая того, в печи для пиццы данной модели можно запекать лепешки, лаваш, чапати и другие недрожжевые хлебобулочные изделия. Эти особенности делают печь для пиццы Fimar FME 9 универсальным оборудованием, которое будет интенсивно употребляться и позволит значительно варьировать меню.
Камера печи для пиццы Fimar FME 9 вооружена системой подсветки, что позволяет повару выслеживать процесс изготовления блюда. В дверцу камеры встроено стекло, устойчивое к высочайшим температурам. Эта особенность позволяет гарантировать защиту от ожогов. Для обеспечения стойкости к коррозийным процессам корпус печи для пиццы Fimar FME 9 сделан из нержавеющей стали.
Поддерживаемый в рабочей камере печи температурный режим варьируется от +50 до +500 °С. Настолько высочайшие температуры вырабатываются 2-мя группами массивных ТЭНов, которые находятся в нижней и верхней частях камеры. Обработка пиццы при температуре более чем +450 °С позволяет пропекать тесто и ингредиенты наименее чем за 5 минут. Высокотемпературный режим позволяет достигнуть умопомрачительных характеристик производительности. Например, если на кухне будет работать несколько человек, которые будут сформировывать коржики, выкладывать ингредиенты, закладывать и извлекать пиццу (другими словами если будет налажен безостановочный процесс производства), за час можно приготовить более 100 единиц пиццы огромного размера. Потому установка печи для пиццы Fimar FME 9 – это, пожалуй, наилучшее решение для построения удачного бизнеса в сфере публичного питания.

Технические свойства
Габариты 1150х1020х420 мм
Масса 115 кг
Напряжение 380 В
Мощность 9,6 кВт
Тип электронная
Количество камер 1 шт.
Вместимость 9 коржей
Температурный режим +50 … +500 °С
Размеры камеры 910х910х140 мм

Аналогичные записи: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.