Fimar 38/CN 380В

Fimar 38/CN 380В

Съемная дежа Да
Производительность, кг/ч 114
Объем дежи, л 42
Загрузка теста, кг 38
Количество скоростей 1
Механизм поднятия головы подъемная траверса
Механизм крепления чаши съемная дежа
Номинальная потребляемая мощность, кВт 1.5
Напряжение, В 380
Вес, кг 118
Страна-производитель Италия
Высота (см) 73
Ширина (см) 80
Глубина (см) 48
Цена доставки 800

Описание Fimar 38/CN 380В
Описание продукта
Тестомес спиральный Fimar 38/CN предназначен для установки в цехах хлебопекарных компаний, также в больших заведениях публичного питания, к примеру, в школьных либо промышленных столовых. Установка тестомеса позволит механизировать процесс замеса теста, что в разы прирастит эффективность работы предприятия.

Главными преимуществами спирального тестомеса Fimar 38/CN являются универсальность и высочайшая производительность. Тестомес данной модели может замешивать разные виды теста, из которых могут быть произведены как хлебобулочные, так и кондитерские изделия. В конструкции тестомеса имеется съемная дежа, в какой умещается более 38 кг ингредиентов. Производительность аппарата добивается 114 кг/час, что позволяет обеспечить бесперебойное создание хлебобулочных изделий на кухне большого предприятия.

Высочайшие характеристики продуктивности работы достигаются благодаря резвому вращению месильного органа. Ему придана форма спирали, что позволяет отлично соединять до однородной массы любые ингредиенты. Скорость вращения месильного органа составляет 1,5 оборота за секунду. Головная часть аппарата является подвижной. Возможность извлекать дежу из корпуса аппарата обеспечивает простоту и удобство ее чистки от остатков теста. Дежа, месильный орган и тестоделительный стержень сделаны из пищевой нержавеющей стали, потому они не подвергаются коррозии и не вступают в хим реакции с продуктами питания. Надежность работы и прекрасное качество выполнения тестомеса сделают его основным ассистентом персонала кухни и позволят сделать размеренное создание хлебобулочной продукции.
Технические свойства
Габариты 800х480х730 мм
Масса 118 кг
Напряжение 380 В
Мощность 1,5 кВт
Объем 42 л
Загрузка 38 кг
Количество скоростей вращения 1
Число оборотов месильного органа 90 об/мин
Производительность 114 кг/ч

Аналогичные записи: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.