Abat КЭП-4П

Abat КЭП-4П

Тип печи Электронная
Управление Электрическое
Пароувлажнение Да
Подключение к водопроводу Нет
Интегрированная помпа Нет
Количество уровней 4
Противень (размер) 600х400
Температурный режим, С +270
Подключение, В 220/380
Мощность, кВт 6.5
Вес, кг 57.5
Страна-производитель Наша родина
Высота (см) 51.4
Ширина (см) 80
Глубина (см) 83.3
Цена доставки Безвозмездно

Описание Abat КЭП-4П
Конвекционная печь Abat КЭП-4П
Настольная электронная конвекционная печь Abat КЭП-4П – лучший вариант оснащения кухни ресторана, кафе либо столовой. Благодаря компактности габаритных размеров и огромному количеству выполняемых функций конвекционная печь данной модели по праву считается универсальным оборудованием для компаний публичного питания хоть какого типа. С ее помощью можно готовить как выпечку, так и гарниры и 2-ые блюда.
Управление работой конвекционной печи Abat КЭП-4П может вестись как в ручном, так и в программном режимах. В первом случае оператор выставляет характеристики времени обработки товаров и температуры в камере персонально для каждого цикла работы. При использовании программного режима конвекционная печь начинает рабочий цикл по заблаговременно установленным показателям. Оба режима работы имеют свои достоинства. При ручном управлении повар может учитывать все аспекты обработки ингредиентов и подойти к изготовлению каждого блюда персонально. Программный же режим позволяет упростить изготовление однотипных блюд и значительно ускорить рабочий процесс.

Конвекционная печь Чувашторгтехника КЭП-4П
Конвекционная печь Abat КЭП-4П вооружена системой образования пара, нужного при выпечке хлебобулочных изделий. Пар появляется за счет разбрызгивания воды на ТЭНы. Интегрированные вентиляторы отлично разгоняют мокроватый жаркий воздух по всему объему, что позволяет лучше и резвее пропекать продукцию. Мойка оборудования после работы значительно упрощается благодаря сглаженным углам снутри камеры. Корпус настольной конвекционной печи Abat КЭП-4П и камера духовки сделаны из нержавеющей стали.

Технические свойства:
Номинальная потребляемая мощность: 6,5 кВт
Номинальное напряжение: 400/230 В
Номинальный ток: 50 Гц
Наибольшая температура в камере: 270 °С
Размер противня: 600х400 мм
Количество противней: 4 шт.
Тип аппарата: инжекционный
Габаритные размеры: 800х833х514 мм
Масса: 57,5 кг

Аналогичные записи: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.