Тип
|
Универсальный
|
Мощность кВт
|
3.027
|
Напряжение, В
|
400
|
Страна-производитель
|
Наша родина
|
Высота (см)
|
135.5
|
Ширина (см)
|
150
|
Глубина (см)
|
80.5
|
Цена доставки
|
Безвозмездно
|
Описание Abat ЭМК-70МУ
Мармит 1-х и 2-х блюд Abat ЭМК-70МУ
Мармит 1-х и 2-х блюд ЭМК-70МУ универсальный паровой предназначен для краткосрочного сохранения в жарком состоянии первых блюд в наплитных котлах и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителям. Мармит устанавливается на предприятиях публичного питания без помощи других либо в составе технологической полосы раздачи еды. Универсальный мармит имеет одну конфорку, для установки наплитных котлов с первыми блюдами, также набор гастроемкостей (GN 1/1 – 1 шт, GN 1/2 – 2 шт, GN 1/4 – 2 шт.) для вторых блюд.
Таким макаром, в одном изделии смешиваются функции 2-ух мармитов, что позволяет значительно сберечь на приобретении оборудования, занимаемой площади и расходах на электроэнергию.
Гастроемкости инсталлируются на паровую ванну, что предутверждает высушивание еды. ЭМК-70МУ имеет двойную полку с лампой подсветки. Все детали прилавка выполнены из качественной нержавеющей стали. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки.
Технические свойства
Номинальная потребляемая мощность, кВт 3.027
Номинальное напряжение, В 400/230
Количество ламп освещения, шт. 1
Количество ТЭН-ов/ПЭН-ов, шт. 2
Количество конфорок, шт. 1
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 8
Температура воздуха в ванне, °С, менее 85
Время разогрева ванны до рабочей температуры, мин 25
Поперечник конфорки, мм 220
Набор гастроемкостей 1xGN1/1-150, 2xGN1/2-150, 2xGN1/4-150,
Габаритные размеры, мм 1500×805(1030)x1355
Масса, кг 120